El aumento de plagas amenaza la seguridad alimentaria.     Las plagas que afectan a los cultivos están expandiéndose gracias al calentamiento global a una rápidez inusitada estropeando y contaminando las cosechas y los alimentos obtenidos. La seguridad...

    Ligera subida semanal de precios de cebada, trigo blando y maíz.        Se mantuvieron estables los precios del trigo duro y de la cebada de malta. Los precios de la cebada, trigo blando y maíz ligeramente en la última semana de agosto y rompieron, de esta forma,...

    El sabor de la leche recién ordeñada al alcance de la mano. Dos hermanos asturianos ponen en marcha una iniciativa para recuperar el sabor de antaño.   La leche recién ordeñada y directa a los hogares de todos aquellos que busquen en este manjar cotidiano el sabor...

  El Cabildo de La Palma y ganaderos buscan recuperar la raza de vacuno palmero. Es muy apreciada por su carne y por sus excelentes cualidades como animal de labranza. El Cabildo de La Palma, a través de su Consejería de Agricultura, y la Asociación de Criadores de...

  El cultivo de alfalfa se mantiene gracias a las fuertes exportaciones a los países árabes. Más de la mitad de la producción nacional se destina a Emiratos Árabes Unidos o Arabia Saudí. El cultivo de alfalfa se mantiene pese al declive de la ganadería, gracias a que...

  Acusan a las grandes superficies de pactar poner el pollo un 20% más barato como reclamo.     El Ministerio reconoce que el precio finalista debería ser superior al que actual. La ALIANZA UPA-COAG denuncia que la gran distribución está vendiendo el pollo por debajo...

  Los productores de piensos defienden sus precios y lamentan las críticas. Recuerdan que los propios ganaderos los fabrican y la subida del precio de la soja. Ante las críticas recibidas por diversas organizaciones agrarias por el alto coste de los precios de los...

Se constata una subida en mayo del consumo de leche y una estabilidad de los precios.   El precio medio al ganadero se ha mantenido estable, situándose en 0,336 euros/litro. El Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria, Jose Miguel Herrero, ha...

  EEUU lanza el huevo sintético. Una pequeña empresa californiana, Hampton Creek, ha invertido sus esfuerzos en crear un producto enteramente vegetal para poder sustituir a los huevos que el sector de puesta suministra a la industria de su país, que dicen supone...

  El estrés de las vacas por el calor y la fuerte demanda recupera los precios de la leche. Siguen estando por debajo de la media comunitaria, según las organizaciones. El estrés que sufren las vacas por las elevadas temperaturas y la consiguiente caída de la...