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Las pequeñas queserías artesanales. Higiene del Ordeño.

por Helena Guedes Alonso | Nov 24, 2020 | General, Información

¿Qué es el ordeño? Es la operación destinada a extraer, con la máxima higiene, la leche contenida en las glándulas mamarias de las hebras de los animales domésticos. ¿Cómo debe ser el ordeño? Rápido, completo y que no produzca dolor a los animales. ¿Qué sistemas de...

Los veterinarios desmienten el bulo de que la carne contenga antibióticos.

por Helena Guedes Alonso | Nov 19, 2020 | General, Información

Con motivo del Día Europeo del uso prudente de los antibióticos, desde el Colegio de Veterinarios de Barcelona han querido desmentir bulos como el que asegura que la carne contiene hormonas y antibióticos. De un tiempo a esta parte se están viendo críticas hacia la...

Las pequeñas queserías artesanales. Higiene de las instalaciones.

por Helena Guedes Alonso | Nov 13, 2020 | General, Información

¿Qué características debe tener un establo para que proporcione un ambiente higiénico al ganado? Debe tener un correcto emplazamiento, sobre terrenos que tengan bien drenaje, abrigados de los vientos dominantes y alejados de las zonas de población.En edificaciones...

La Estrategia Europea de Metano criminaliza a la ganadería.

por Helena Guedes Alonso | Nov 10, 2020 | General, Información

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en relación con la estrategia europea de metano adoptada el pasado 14 de octubre, que coincide en el tiempo con la Estrategia de Descarbonización a Largo Plazo aprobada esta misma semana en Congreso de Ministros y a la que...

La ganadería produce menos emisiones de lo que se cree y, además, cada vez menos.

por Helena Guedes Alonso | Oct 19, 2020 | General, Información

En 2017, el sector agrario de la EU-28 produjo el 10% de las emisiones totales de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de la Unión. Por tanto, muchas menos emisiones que la industria (38%) o el transporte (21%), a pesar de que muchas veces se culpa injustamente al sector...

Limpieza y desinfección en instalaciones avícolas.

por Helena Guedes Alonso | Oct 14, 2020 | General, Información

Las explotaciones ganaderas deben de cumplir con unos requisitos en materia de higiene y sanidad animal, con el objetivo final de garantizar la seguridad y la calidad de sus producciones. Para esto, realizaremos una buena limpieza de las instalaciones y su posterior...
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  • La normativa para el control del bienestar en los mataderos mediante el uso de cámaras está en fase de audiencia pública.
  • Un consumo moderado de huevos es compatible con una dieta saludable.
  • La ventanilla para entregar la solicitud única de la PAC 2021 se abre este lunes, 1 de febrero.
  • La rebaja de módulos IRPF beneficiará a agricultores y ganaderos.
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