El precio del cerdo baja 3,6% en Europa pero repunta un 0,4% en España en un año.

El mercado ha situado en los 1,79 euros/kilo canal en España.

El precio del cerdo ha bajado en la Unión Europea (UE) un -3,6% en el último año, período en el que España consiguió un ligero repunte del 0,4%. El último informe semanal recogido por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, correspondiente a la semana 48 del año (25 noviembre-1 diciembre), detalla que el precio medio de la UE se situó en los 1,71 euros el kilo de la canal, un -3,6% menos que hace un año y un -2,7% respecto al mes anterior. En España, a pesar de esta ligera subida interanual, los datos de variación mensual reflejan que el precio de la canal de cerdo se depreció un -7,1%, y es el segundo país, tras Eslovaquia (-7,2%), que recoge la mayor caída.

    El mercado ha situado en los 1,79 euros/kilo canal en España; en Malta alcanza los 2,37 euros/kilo y en los Países Bajos cotiza a 1,52 euros el kilogramo de canal.

    Por su parte, el precio de la unidad de lechoncillo ha bajado de media en la Unión Europea un 1,8 %, hasta situarse en los 46,49 euros cada pieza.

    En España, el precio del lechón cae un 8% interanual, con 41,13 euros/unidad, aunque la última semana y el último mes, en vísperas de Navidad, anota subidas del 3,4 %.

 

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