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Alertan del «colapso» que sufren los mataderos y de la importante caída de precio de la carne.
Una situación que, a su vez, provoca que los propios ganaderos busquen otros canales, distintos de los habituales, para vender sus reses, pero a un precio inferior que no llega para cubrir gastos de producción. De hecho, cifró la caída de precios en torno «a un 10%», aunque en casos puntuales puede llegar incluso «al 20%».
El sindicato ha solicitado una convocatoria de la Mesa da Carne para tratar de buscar algún tipo de «solución», que en todo caso no parece fácil, porque se percibe «una parada en el consumo importante».
   El portavoz sindical recordó, por otra parte, que el sector cárnico «no tiene el músculo» que tiene el lácteo, porque los productores normalmente están en zonas de montaña o en comarcas deprimidas, de modo que la crisis actual puede «llevarse por delante» muchas explotaciones.
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